|
Chinese Pudding
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 3/4 dl. water6 blaadjes witte gelatine50 gr. suiker2 1/2 dl. kokosmelk1 theel. amandelessence500 gr. verse lychees
Voorbereiding: Laat de gelatine weken in koud water. Breng het water aan de kook en laat de suiker erin
oplossen. Roer, van het vuur af, de gelatine erdoor.
Bereidingswijze: Doe de kokosmelk en de amandelessence erbij. Schenk het in een grote, lage puddingvorm en laat
circa 4 uur opstijven.
|
|
|